目前分類:好吃的食譜 (13)

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烤雞柳~

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最近二三個月,我們一家四口,全部都感冒,

不是哈啾~哈啾~哈啾~

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之前看到 Carol 姊姊在部落格中分享這道菜,我就好想吃看看,可礙於本人廚藝不佳,家中也沒有天天開伙,所以一直沒機會試試。

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這次我嘗試這道料理,光看 Carol 的照片就忍不住猛吞口水,所以前天買菜的時候看到無骨雞腿排的時候,毫不猶豫的就給它買回家了。

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  • Apr 12 Sun 2009 16:15

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養眼聖品---紅蘿蔔茶


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材料:鯛魚片二片(大賣場有賣已經去骨的冷凍鯛魚片,切小片備用)、薑絲少許、蛤仔幾顆、洋蔥半顆到一顆(切絲備用)


調味料:日本醬油(我選擇昆布口味的,要注意濃縮比例喔!)、糖少許、米酒少許

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最近看了一本日式蓋飯的食譜,裡頭有些配料的做法很不錯喔!把它單獨作成一道菜也可以呢!有興趣的人也可以試看看摟!^^


材料:梅花豬肉片(肉絲也可以)、櫻豆苗(其他蔬菜也可以:青江菜、高麗菜等等)、蒜頭

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前陣子有朋友敎我做藍莓慕斯蛋糕,還滿好吃的,突然想要自己做些小點心給我兒子、老公吃,所以就從簡單的鮮奶酪做起吧!


材料:鮮奶400cc    鮮奶油50cc(不想味道太濃可不放)    糖30g(可隨個人喜好增減)    吉利丁片3片

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